Ruke Coffee

Matcha i rakija zajedno u Rukama

‍

Trešnjevka, sa svojim specifičnim ritmom i kvartovskom toplinom, nedavno je dobila mjesto koje vrlo brzo postaje stalna točka stranim i lokalnim flanerima. RUKE coffee, projekt mlade vlasnice, Chiare, izgleda kao da se ondje oduvijek nalazio – samo što je uređen s više ukusa nego je uobičajeno za skromne kvartovske formate. Na prvi pogled jednostavan prostor ipak skriva slojeve: svaki komad namještaja i detalj smješten je, čini se, s nekom neizgovorenom agendom. Kaktusi, ćilim, police ispunjene bocama vina, legendarnim stripovima i indie časopisima. Iznad bara kultna slika Guya Buffeta –The Making of a Perfect Martini. Ovaj mali lokal koji ne cilja biti „velika priča“ nego „dobra priča“, često je dupkom ispunjen, pogotovo za vrijeme zanimljivih zbivanja koje vlasnica organizira, poput gostovanja lokalne udruge za zaštitu životinja, na kojem su se ljudi družili s psićima i udomljavali ih, a poznati umjetnici su izrađivali portrete u dobrotvorne svrhe.

‍

‍

Ujutro RUKE coffee funkcionira gotovo meditativno. Selekcija matcha, mnogo bilja, pomno odabrana glazba, na zidovima zanimljive slike i neobična ogledala, lijepi krupni papirni lusteri, miris kave… Kako dan ide prema popodnevu, lokal mijenja puls i ona ista slika martinija kao da najavljuje prijelaz iz café ritma u afterwork mode, i istraživanje zanimljive i ekstenzivne selekcije izvrsnih rakija i piva.

‍

‍

Chiara nam najavljuje i novosti – u skoroj budućnosti, naime, uvode i brunch te pokoju tjesteninu s naglaskom na sezonalnost, pa se jako veselimo uskoro vam reći više!